Všetci chceme byť štíhly a krásny, ale všetci sa bojia ťažkostí, ktoré ležia v ceste k dokonalej postave. A ako sme, dievčatá, v takej situácii? Existuje cesta von! A táto cesta von je Ducanova strava.
Kto je autorom diéty Pierre Ducan
Francúzsky dietológ Doktor Pierre Dukan je populárny na celom svete vďaka špeciálne navrhnutému energetickému systému, ktorý sa drží, ku ktorému sa môžete raz a navždy zbaviť extra libier.
Kariéra výživového pracovníka Pierra Dukana sa začala po jednom zvedavom prípade z praxe. Pacient sa obrátil na lekára (Pierre Dukan z povolania, neurológ-Approx. Ed.) S žiadosťou, aby mu pomohol schudnúť. Doktor pre neho vyvinul špeciálny energetický systém na týždeň. Pacient mal jesť iba bielkovinové potraviny a vodu. Do 5 dní sa mu podarilo stratiť 2 kilogramy a ďalšie 1,5 kilogramu trvalo za tri dni. Po tomto úspešnom experimente sa Pierre Ducan začal vyvíjať ako výživa a viac ako 30 rokov ľudia na celom svete úspešne schudli v Ducane.
Strava bielkovín s nízkym karbilorom Ducanu neobmedzuje osobu v množstve spotrebovanej potravy. Musíte jesť správne, hlavne proteínové výrobky, z ktorých môžete pripraviť úplnú chutnú misku.
Tu je 6 hlavných výhod Ducanovej stravy, vďaka ktorej bola a zostáva jednou z najpopulárnejších na svete:
- Ducanova strava vám umožňuje jesť bielkovinové výrobky v neobmedzenom množstve. Proteín je jedným z hlavných „stavebných materiálov“ pre naše telo, preto je také dôležité ho konzumovať každý deň. Do ponuky Dukan sa zmestí pôstne mäso, vajcia, ryby, morské plody a dokonca aj určité druhy „mlieka“.
- Výsledok bude viditeľný už od prvých dní. Nie je to skutočnosť, že kilogramy pôjdu okamžite jeden po druhom, ale pravdepodobne si všimnete zlepšenie stavu pokožky, vlasov a nárast energie.
- Ducan Diet pôsobí relatívne rýchlo. Aby ste na ňom schudli, stačí aj mesiac správnej sily.
- Pri tejto strave budete schudnúť kvôli tomu, že prebytočný tuk opustí telo. Zároveň zostane hladina vlhkosti a svalová hmota v norme.
- Dukaan je pre dievčatá skvelou voľbou, pretože táto strava dáva zdravie aj krásu. Krásne lesklé vlasy, silné nechty a zuby, hladká zamatová pokožka - mali by ste súťažiť o takéto bonusy!
- Rovnako ako všetky úplné premyslené diéty, aj Dukan je skôr spôsobom života ako energetický systém. Preto vám umožňuje nielen schudnúť, ale tiež udržiavať váhu prijatú po dlhú dobu. Mnoho žien, podľa recenzií, sa podarilo milovať menu „Dukanov“ natoľko, že sú radi, že tieto návyky udržiavajú v strave na celý život.
Ducan Diet Menu
Takže aké výrobky sa dajú jesť počas diéty:
- Mäso: Hydina (Turecko, kuracie mäso), teľacie, hovädzie, králiky, štíhla šunka, pečeň a ďalšie Offal
- Rybie plody
- Vajcia
- Sójový syr tofu
- Nízko -fat mliečne výrobky
- Ovsené otruby
Ďalšie odporúčania:
- Vypite najmenej 2 litre čistej vody denne
- Pohybujte sa 30 minút denne (turistika, lezenie na schody)
Vylúčiť z diéty:
- Olej (maslo a slnečnica)
- Tuk v akejkoľvek podobe
- Majonéza
- Cukor
- Vypranenie zemiakov
- Banány, čerešne, čerešne, figy, hrozno (kvôli vysokému obsahu cukru v nich)
- Alkohol
Dôležité. Pripravte riady na grile, vo varenej forme, v pečenom forme bez pridania oleja. Vráťte riad s citrónovou šťavou.
Pre každú zo štádií Ducan Diet bolo od autoru tohto energetického systému vyvinuté mnoho receptov, takže proces chudnutia sa nebude javiť vyčerpávajúci. Počas diéty môžete konzumovať 72 druhov výrobkov!
Trvanie diéty Pierre Dukan
Strava Pierra Dukana pozostáva zo 4 etáp:
- „Útok“,
- „Cruise“ (striedanie),
- „Konsolidácia“ (konsolidácia),
- Stabilizácia “.
Je dôležité, aby každá zo 4 fáz mala svoj vlastný účel. Prvé dve fázy pomáhajú schudnúť a tretí a štvrtý - konsolidovať výsledok. Trvanie každej fázy je individuálne a závisí od toho, čo je známkou na stupniciach, ktoré chceme dosiahnuť.
Zoznam výrobkov povolených vo všetkých fázach
Aj keď fázy Dukanu sa v cieľoch a ponuke radikálne líšia, existuje zoznam produktov, ktoré môžete zahrnúť do stravy v ktorejkoľvek fáze. Tu je:
- Čaj (čierny, zelený, harmanček, bylinný)
- Káva je rozpustná a puding
- Coca-Cola Light a Pepsi-Cola Light
- Náhrady cukru (okrem fruktózy, glukózy a sorbitolu)
- Kakao s nízkym obsahom tuku, až 14%, - 1 lyžička. denne
- Kukuričný škrob, nie viac ako 1 polievková lyžica. denne
- Pšeničné otruby, nie viac ako 1 polievková lyžica. l. denne
- Prášok na pečenie cesta
- Želatína
- Vývary
- Cibuľa (nie viac ako 1,5 cibule za deň)
- Citrón ako korenie (nepiť ako limonáda a nejesť ako ovocie)
- Petržlen
- Rasca
- Ocot
- Horčica
- Soľ v miernom množstve
- Vanilka
- Škorica
- Žuvačky bez cukru
Prvá fáza: „Útok“
Prvá fáza Ducan's Diet zahŕňa výlučne bielkovinové produkty. Podľa výživového pracovníka si telo vyžaduje viac energie na strávenie bielkovín. A kvôli nákladom na energiu telo spaľuje viac kalórií ako ich obsah v bielkovinových potravinách.
V tejto fáze môžete jesť akékoľvek mäso (pozri vyššie), ryby a morské plody, nízko -tudne mliečne výrobky. Na obmedzenie spotreby vajec - nie viac ako dva žĺtky denne, bielkovina sa môže jesť v neobmedzenom množstve.
Zoznam povolených výrobkov pre fázu útoku
- Teľacie (nízke -fat)
- Biele hydinové mäso: kuracie mäso, morčacie, prepelice, hydina (bez kože)
- Svetlá šunka, až 4% tuk
- Hovädzie pečeň a kuracie mäso, obličky
- Jazyk je hovädzie mäso
- Králičie mäso
- Ryby (rieka a more, akékoľvek)
- Morské plody: krevety, chobotnice, mušle atď.
- Pastelky
- Kaviár (červená, čierna)
- SMOED KEFIR, 0,5%
- Otec -in -Law Chata Syr, 0%
- Death Milk, 0%
- SMO -pat jogurt, 0%
- Sójový syr „tofu“.
- Vajcia (až 2 žĺtky denne, proteíny - v neobmedzenom množstve)
- Krabie palice (až 8 ks denne)
Druhá etapa: „Cruise“
Druhá fáza sa tiež nazýva štádium „striedania“, pretože je potrebné striedať príjem bielkovinových potravín a bielkovín. Jedného dňa môžete jesť iba bielkovinové výrobky, nasledujúci deň - bielkoviny a zeleninu (s výnimkou zemiakov, strukovín a všetkých druhov obilnín).
Práve táto fáza sa považuje za kľúč v boji proti ďalším librám. Počas „plavby“ človek upúšťa väčšinu prebytočnej hmotnosti
Vo fáze „plavby“ musíte do ponuky za deň zahrnúť 2 polievkové lyžice otrúb.
Zoznam povolených výrobkov pre výletnú fázu
- Všetky produkty fázy „útoku“
- Uhorky
- Paradajka
- Baklažán
- Cukrovka
- Všetky typy kapusty
- Repa
- Mrkva
- Huby (všetky typy)
- Zeleň
- Špargľa
- Tekvica
- Reďkovka
- Tón
- Zelená a listnatá zelenina (šalát, špenát, šialenec, koriander, kôpra, zelená cibuľa)
- Kečup
- Biele a červené víno (až 60 ml za deň)
- krém, obyčajný a sójový, obsah tuku až do 4%
- Škrob
Tretia fáza: „Konsolidácia“ (konsolidácia)
Alebo fáza „konsolidácia“, ktorej trvanie sa vypočíta podľa vzorca: 10 dní pre každý vyradený kilogram hmotnosti. Ak osoba klesla 5 kilogramov, potom by fáza „konsolidácie“ mala trvať 50 dní.
Je dovolené jesť jedno ovocie denne, jeden kus syra za deň (nie viac ako 40 gramov a nie vyšší ako 40% tuk), raz týždenne môžete jesť neobmedzené množstvo vyprážaného bravčového mäsa alebo slaniny, ako aj zemiakov a obilnín.
Vo fáze „konsolidácie“ musíte do ponuky za deň zahrnúť 2,5 lyžice otrúb.
Zoznam povolených výrobkov pre fázu fixácie
- Všetky produkty fázy „útoku“
- 1 ovocie denne z tohto zoznamu: jablko, hruška, plátok melónu alebo melónu, 200-gramové šálky bobúľ. Zakázané: čerešne, čerešne, hrozno, figy, banány
- 40 g syra až do 40%
V tejto fáze máte právo okamžite za 2 príjemné úľavy:
- Produkty obsahujúce škrob.
- "Sviatok žalúdka."
Ich počet je obmedzený a závisí od toho, do akej miery bude fáza fixácie vydrží osobne.
Ako vypočítať normu: Rozdeľte celú etapu na polovicu. V prvom polčase máte právo na 1 časť výrobkov obsahujúcich škrob („Krakhdni“) a za 1 „sviatok žalúdka“ („sviatok“) týždenne. V druhej polovici javiska - 2 porcie a 2 „sviatky“.
Produkty obsahujúce škrob povolené na použitie:
- ryža (do 125 g),
- pohánka,
- cestoviny,
- Zemiaky (1-2 ks, pečené, môžu byť s šupkou).
„Sviatok žalúdka“ (sviatok) je jedlo, počas ktorého môžete jesť čokoľvek.
Jediným obmedzením je, že je možné iba 1 časť (prvá, druhá a dezert).
Jeden deň v týždni je vhodné robiť výlučne bielkoviny. Samotný Pierre Ducan odporúča, aby si za to vybral štvrtok.
Štvrtá fáza: „Stabilizácia“
Vo fáze „stabilizácie“ musíte napríklad zopakovať menu fázy „útoku“ raz týždenne, sledovať „proteín štvrtok“. Vypite veľa tekutín, choďte a jedzte 3 polievkové lyžice škrtov za deň. Ale zároveň môžete jesť absolútne všetky výrobky, pretože v tejto fáze strava končí.
Predpokladá sa, že v čase, keď bola strava dokončená, ste boli zvyknutí na zdravú stravu a podarilo sa vám pocítiť rozdiel vo svojom vlastnom príklade. Nenechajte sa unášať so sladkou a múkou, zatiaľ čo v diéte udržiavajte dostatočný počet jedál a zeleniny.
Fáza „stabilizácie“ by sa mala zmeniť na životný štýl, ktorý je predmetom vyššie uvedených odporúčaní Pierra Dukana. Výsledkom je, že dosiahnutý výsledok po strave pretrváva po dlhú dobu.
Kritika dukanskej stravy: Aké sú mínus?
Okrem pozitívneho, existuje aj Duga Diet a jej nevýhody. Po prvé, navrhujeme, aby ste zistili, čo lekári kritizujú energetický systém.
Prvým a hlavným mínus diéty je podľa odborníkov v strave množstvo bielkovín. Na medzinárodnom sympóziu v roku 2013 doktor Luris Aronia podal správu, ktorá dokázala: hojnosť proteínov môže viesť k problémom v práci obličiek a dokonca aj k ich odmietnutiu. Americký odborník profesor Walter Longo porovnáva škodu s diétou Pierra Dukana s poškodením fajčenia.
Autor samotného autoru metódy však na takéto obvinenia reagoval viackrát.
„Rôzne štúdie o nebezpečenstvách bielkovín nesúvisia s mojou stravou,“ hovorí Pierre Dukan. - Ponúkam jedlo, nasýtené bielkovinami, iba na niekoľko dní, iba štyri, nie viac ako päť. V mojej strave je skutočne veľa výrobkov bohatých na bielkoviny, ale okrem nich odporúčam jesť čo najviac zeleniny. "
Okrem toho je Ducan často kritizovaný za komercializáciu projektu. Najmenej 20 miliónov prívržencov tohto energetického systému a dividendy pre tvorcu sú od 100 miliónov EUR ročne, majú najmenej 20 miliónov eur.
Takéto obvinenie sa však samozrejme nemožno považovať za rozumné, takže každý rozhoduje o otázke viery v Ducanovu stravu pre seba.
Majte na pamäti, že pri používaní Dukan Diet existujú skutočné lekárske kontraindikácie. Tu sú:
- Chronické a akútne choroby obličiek (pyelonefritída, nefroptóza, zlyhanie obličiek),
- cholecystitída a pankreatitída,
- žalúdočný vred a duodenum,
- črevná dyskinézia,
- dna,
- ateroskleróza,
- Tehotenstvo a dojčenie,
- Deti a dospievanie,
- Choroba žlčníka.
Existuje tiež množstvo chorôb, v ktorých je možné Ducanovu stravu dodržiavať až po povolení ošetrujúceho lekára. Toto:
- hypertenzia,
- cukrovka 2. typu
- Potravinové alergie,
- Chronická zápcha,
- črevné atónie,
- gastritída.
Recenzie o Ducanovej strave
Zhromaždili sme niekoľko recenzií o Ducanovej strave na tematických fórach - dúfame, že budú pre vás užitočné.
Od 109 do 67 kg som to hodil na Duukan. Rok a pol. Uvedomme si však, že Ducan nie je strava, na ktorej budete sedieť pár mesiacov, spadnite pár kg a zabudnite. Toto je energetický systém na celý život. V štádiu stabilizácie samozrejme nie je toľko obmedzení, ale sú celoživotné. A ak v realite a osobnej skúsenosti, bude sa musieť celý váš život zjesť. Pretože hneď ako sa uvoľníte, na stupnici pár kilogramov naraz. Ako sa líši moje jedlo od obvyklého? 1) Jem obilniny a cestoviny v šialenstve. Jedná sa o dve jedlá týždenne. Stále existujú sviatky dvakrát týždenne, keď jete čokoľvek, čo nie je výživa a čo chcete. Základom diéty: veľké množstvo nízkotučného rybieho mäsa a zeleniny je nevysvetliteľné 2) moje mlieko je živé tuky. Mlieko obyčajného obsahu tuku alebo zakážte Boha, kyslý krém 20% sa do mňa nevylieví 3) Dve ovocie denne sú maximum, ktoré môžem jesť a nie je lepšie 4) dobre, čisto bielkovinové štvrtok a povinná norma otrúb každý deň. Vodný režim a povinné prechádzky
Negatívna strana Ducanovej stravy
Existuje tiež negatívna stránka Ducanovej stravy, ktorá by mala byť známa. Úplne vylučujte sacharidy - to je škodlivé pre zdravie a mnohí, ktorí vyskúšali túto strava, nezabudnú spomenúť negatívne dôsledky vo svojich recenziách. Tu je príklad:
Prvá fáza „Útok“. Áno, stratil som 2100, ale pokožka za 5 dní bola veľmi suchá a začala sa odlupovať. Myslím, že to bolo kvôli dehydratácii. Toto je nepochybne, keď uvidíte, že váha sa údajne zníži, motivácia sa objaví znova a znova, vzrušenie je spôsobené, ale v objemoch zostal rovnaký z CM, ktorý sa neznížil. Výsledky fázy: suchá pokožka, odlupujúca sa okolo pier a nosu, vzhľad „Zhed“ na perách.
Potom prišiel budúci týždeň a toto bola druhá fáza „fázy striedania“. Výsledky fázy: Hmotnosť klesla o -2,3 kg, ale v prvý deň to bolo + 1 kg, v druhom stálo stále po poklese. Začal sa nepríjemný zápach z úst, nie acetón, ale jednoducho kyslé produkty. A všetci v okolí mi začali hovoriť „liečba vnútorností“ a mnohí nevedeli, že som na diéte, a pripúšťam, že idem na extra kg, bola to hanba a nepríjemné. Ak v prvej fáze bola suchá pokožka, potom sa objavili vrecká a objavili sa prvé vrásky palacinky a ja som mal 20+. Bol som v šoku, nemal som nič hovoriť, zrejme už nebolo dostatok vitamínov alebo niečo iné. V dôsledku nedostatku uhľohydrátov je telo nútené premeniť tuky a bielkoviny na energiu. Počas procesu transformácie tukov sa však v tele vyrábajú ketónové telá (napríklad acetón). Sú to oni, ktorí spôsobujú nepríjemný zápach z úst (podobne ako s cukrovkou), ktorý, žiaľ, nemožno odstrániť kefou a zubnou niťou. Koža tváre sa stáva šedo žltá. Všeobecné zdravie je mimoriadne depresívne, blaho „pomalého paradajka“, chcem spať, z nejakého dôvodu som mal bláznivú ospalosť, žiadne eleutherokoky, ktoré sa považujú za tonické prostriedky. Aj keď mi tvrdohlavo radili.
Tretia fáza „fázy konsolidácie“. Výsledky fázy: -3,5 kg. Celkové zdravie je zlé, začalo sa ponystry v bruchu. Z tohto dôvodu som si uvedomil, že som stačil, aby som sa zosmiešňoval.
Závery:
- Studňa „Zabi ma“, nechcem nič robiť, najskôr skontrolujte svoje zdravie.
- Pred stravou to osobitne išlo k gastroenterológovi, všetko bolo v poriadku, po mne dali doplnenie pažeráka, prečo ... ja sám nerozumiem, pretože som sa už dozvedel o obličkách, ale o pažeráku som nič nevedel. Ukázalo sa to s gastroskopiou (prehltnúť črevo iba u ľudí).
- Koža sa bude musieť dobre obnoviť, odlupuje sa, farba je šedo žltá, päty sa vo všeobecnosti zbláznia so suchou.
- Problémy s toaletou sú možné
- Modriny a tašky pod očami
- môže vyprovokovať prvé vrásky
- Iba obmedzené ovocie môžu
- Vo financiách, ďaleko od najlacnejšej stravy, a ak sa pripravujete seba a ostatných, potom všeobecne ...
- Prerušenia sú možné, monotónne
Dukan zarobí milióny, vydáva knihy, ukladá hlavné triedy, aby vás udržal zo 100 testovaných ľudí, iba 48 sa cítilo dobre, ale iba v jednom zdroji našlo túto štatistiku, stránku iba asi 48 predmetov.